Produzione dei panettoni nel laboratorio di panetteria della pasticceria Unternährer a Viganello settembre 1936 Forni (originale) pasticceria Unternährer Tipologia negativoNatura sempliceForma specifica esemplare singoloIndicazioni sul soggetto Produzione dei panettoni nel laboratorio di panetteria della pasticceria Unternährer a Viganello.Autore Vincenzo VicariConsistenza rilevata Tipologia: fototipo/iQuantità: 1Segnature Segnatura: T1 27Tipologia: originale Cromatismo b/nMateria e tecnica bromuro d'argento / pellicolaTecnica esecutiva negativo al bromuro d'argentoOrientamento orizzontaleSupporto pellicolaFormato 18x24Descrittori pasticceria panettone panetteria fornoConsultabilità Consultazione libera, secondo regolamento interno ASLResponsabilità Data compilazione: 3 agosto 2020Azione: pubblicazioneCompilatore: Alice Gianola Quartieri: Viganello Luoghi: Viganello Temi: industrie lavoro Relazioni Fotografia Persona Tema Quartiere Luoghi Inventario Apri Inventario